Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemleri Kurulum?

Firmamız, endüstriyel mutfak havalandırma sistemleri ve mekanik tesisat alanında uzun yıllar hizmet vermiş ve alanında uzmanlaşmış ekiplerimiz ile birçok projeye imza atmıştır.

Endüstriyel mutfak mekan keşfini yapıp, ortamın mimari özelliğini ve estetik yapısını da dikkate alarak kaliteli ve son derece mükemmel bir havalandırma kurulumu yaparak temiz hava almasını sağlayabiliriz.

Bugüne kadar yapmış olduğumuz havalandırma sistemleri müşterilerimizi ve çalışanlarını memnun etmiş ve yarı yolda bırakmamıştır.

Havalandırma fanı, havalandırma kanalı, havalandırma menfezleri, havalandırma bacası, havalandırma borusu, havalandırma panjuru, havalandırma davlumbazları, havalandırma tesisatı ve cihazlarını firmamız birinci sınıf yerli üretim ile ileri teknoloji kaliteyle sunmaktadır.

Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemleri

Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemleri Hakkında?

Endüstriyel mutfaklardaki görevlerin çoğu nispeten basit aletlerle gerçekleştirilir. Ocaklar yemek pişirmek için bir alev sağlar, buzdolapları yiyecekleri soğuk tutar ve bıçaklar kesilir. Ancak bu ilkenin en önemli istisnalarından biri ticari bir mutfak havalandırma sistemidir.

Havanın kaçmasına izin veren basit bir kutu gibi görünen şey aslında, verimli havalandırma için birlikte çalışması gereken birbirine bağlı parçaların karmaşık bir sistemidir.

Endüstriyel mutfağın zorlu ortamında, çalışma ortamını güvenli ve temiz tutmak ve aynı zamanda pahalı ekipmanları hasarlı yağ birikiminden korumak için etkili bir davlumbaz sistemine güvenmek çok önemlidir. Neyse ki üreticiler artık daha hafif, daha dayanıklı ve bunlara uygulanan katı talepleri daha iyi karşılayabilen havalandırma sistemleri üretiyorlar.

Ticari bir mutfak havalandırma sisteminin çalışmasını sağlamak için gerekli duman ve molozların giderilmesi karmaşık bir işlemdir. Bir egzoz sisteminin çok sayıda çalışan kısmı vardır; ekipman doğrudan pişirme yüzeyinin yukarısında başlar ve binanın çatısına kadar uzanır.

Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemleri

Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sisteminin Anatomisi

Ticari Mutfak Davlumbazı

Ticari mutfak davlumbazı, iç egzoz sisteminin merkezi merkezidir ve havalandırma mekanizmasının diğer önemli bileşenlerinin çoğunu barındırır. Yüzeyden gelen duman ve enkazı yakalamak için genellikle doğrudan pişirme alanının üzerine oturur.

Egzoz Fanı

Egzoz fanları restoranın dışına oturur ve egzozu havalandırma sisteminden çıkarmak için bir fan kullanır. Bu fanların ayrıca sistemden ve binanın çatısına yağ dökülmesini önlemek için bir veya daha fazla yağ filtresiyle donatılmış olmaları gerekir.

Makyaj Hava Birimi 

işini makyaj hava ünitesine yazdığını yapmaktır: dışı kirlenmiş hava ile pişirme alanından çıkarıldı egzoz değiştirir. Kaldırma havası üniteleri temperli veya tempersiz olabilir ve en üst performansta, çıkarılmakta olan egzozun yüzde 100’ünün yerini almaları gerekir.

Yangın Söndürme Sistemi 

Tüm ticari mutfak davlumbaz sistemleri için yangın söndürme sistemleri gerekir ve 680 derece Fahrenheit’ten fazla bir yağ yangını başarıyla söndürülerek sertifikalandırılması gerekir. Bu, bazı sistemler ikisini de kullanmasına rağmen, kimyasal maddeler veya su salımı yoluyla gerçekleştirilir.

Yangın söndürme sistemleri mutfak davlumbazının içine veya yakındaki bir yere monte edilebilir, ancak pişirme alanından ne kadar uzakta oldukları konusunda kısıtlamalar vardır.

Davlumbaz Filtre 

Tabanı Davlumbaz filtre bankası, egzoz sistemine girmeden önce yağ ve kalıntıları yakalamaya çalışan yağ filtresini barındırır. Egzoz sistemine çok fazla yağ girmesi onun ayrışmasını hızlandırabilir, bu nedenle birikmesini önlemek için kaput filtresini sık sık temizlemek önemlidir. Yönlendirme başlığı filtreleri üç tip malzemede mevcuttur; paslanmaz çelik, galvanizli çelik veya alüminyum.

Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemleri

Ticari Mutfak Havalandırma Davlumbazı Çeşitleri

Tip 1 Davlumbaz: Tip 1 ticari mutfak davlumbazları, gres içeren tahliyeyi dışarı çıkaran pişirme yüzeyleri için gereklidir ve tamamen kaynaklıdır. Pişirme ekipmanı bir duvara yaslanmışsa, bir duvar davlumbazı kullanabilirsiniz.

Ocağın etrafında duvar yoksa, tavana tek veya çift ada davlumbazı takılabilir. Ada davlumbazları, ünite etrafındaki hava akımının artması nedeniyle daha yüksek oranda çekim ve dökülmeye maruz kalma eğilimindedir.

Tip 2 Davlumbaz: Pişirme yüzeyi sadece yağ yerine ısı ve yoğuşma oluşturursa, bir Tip 2 ticari mutfak davlumbazı takılabilir. Tip 2 davlumbazlarda yağ filtresi yoktur ve bunlar tamamen kaynak yapmak yerine standart galvanizli bir kanaldan yapılabilir.

Egzoz Fanları Türleri

Kayış Tahrik Egzoz Fanı: Kayış tahrik egzoz fanları, kayış ve motor kasnağı tarafından kontrol edilen motor şaftı boyunca çalışır. Kayış titreştikçe, fan performansında bir düşüşe neden olabilecek ve onarım gerektiren bir sürtünme yaratır. Satın alınabilirliği ve sessiz çalışması için birçok endüstriyel mutfak sahibi tarafından tercih edilmektedir.

Doğrudan Tahrikli Egzoz Fanı: Doğrudan tahrikli bir egzoz fanındaki fan kanatları, doğrudan motor miline bağlanır ve bir kayış ihtiyacını giderir. Kayışlı tahrik fanından daha az parça içerirler ve daha verimli çalışma sayesinde ek enerji kullanımı azaltma bonusuna sahiptirler.

Genelde fiyatlar daha yüksek olsa da, birçok kişi bakım ve temizlik kolaylığının daha yüksek ön maliyetleri karşıladığını düşünüyor.

Kaldırma Havası Birimleri Tipleri?

Temperlenmiş Havalandırma Üniteleri: Her iki tipte havalandırma ünitesi, havalandırma sistemi tarafından çıkarılanların yerine mutfağa kirli hava sağlayabilir, ancak temperli üniteler konfor düzeyini artırmak için havayı ısıtabilir veya soğutabilir mutfak ortamı.

Temperlenmemiş Makyaj Hava Üniteleri: Temperlenmemiş üniteler tipik olarak benzerlerinden daha az pahalıdır, ancak sıklıkla aşırı sıcaklık aşırı sıcaklıklara maruz kalan yerlerde uygun değildir.

Ticari Davlumbaz Tipleri

Davlumbaz Filtresi Malzemesi: Davlumbaz filtreleri tipik olarak alüminyum, galvanizli çelik veya paslanmaz çelikten yapılır. Alüminyum ucuz, hafif ve çok yönlüdür ve sınırlı bir bütçeyle çalışıyorsanız alüminyum filtreler mükemmel bir seçenektir.

Galvanizli çelik filtreler genellikle daha dayanıklı ve pahalıdır. Bununla birlikte, korozyona maruz kalabilirler. Paslanmaz çelik filtreler genellikle en pahalı seçenektir ve bakım ve değiştirme ihtiyacını azaltan güçlü korozyon önleyici özelliklere sahiptir.

Kıvılcım Önleyiciler Havalı: kıvılcımlar oluşturabilecek katı pişirme yakıtları kullanılırken kıvılcım önleyiciler gerekir. Bunlar ızgara veya sigara uygulamalarında yaygındır ve kömür briketleri veya doğal sert ağaç gibi organik maddeler içerir.

Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemleri

Her endüstriyel mutfağın havalandırmaya ihtiyacı bulunmaktadır. Bizde uzun süre kullanabileceğiniz her türlü havalandırma sistemini sizlere sunuyoruz. İşte havalandırma sektöründe endüstriyel mutfak binaları için sunduğumuz birçok hizmet dalı;

Firmamız Endüstriyel Mutfak Bina Yapılarında;

Endüstriyel mutfak alanında mekanik tesisat, projelendirme, imalat, montaj, proje yönetimi ve danışmanlık hizmetlerini müşteri memnuniyetini en seviyede tutarak vermektedir. Tüm bu hizmetler ile endüstriyel mutfak binalarınıza temiz ve tertemiz havalı ortamlar/mekanlar sağlıyoruz.

Havalandırma Sistemi Neden Kullanılması Gerekli?

Endüstriyel mutfak mekanlarında kullanılan iklimlendirme, ısıtma ve soğutma sistemlerinin dış ortama bıraktıkları zehirli havayı engellemek için filtreli havalandırma sistemleri kullanmalıdır.

Endüstriyel Mutfak Havalandırma kanalları çeşitleri;

  • Havalandırma bacası,
  • Havalandırma borusu,
  • Havalandırma kanalı,
  • Alüminyum hava kanal sistemi,
  • Flexible hava kanal sistemi,
  • Hazır flanşlı havalandırma kanalı
  • Spiral havalandırma borusu,
  • Spiro kanal,
  • Spiro boru,
  • Spiro yuvarlak hava kanal sistemi,
  • Paslanmaz baca,
  • Paslanmaz çelik baca,
  • Davlumbaz baca,
  • DKP siyah kanal,
  • Kare kanal,
  • Yuvarlak kanal,

Her türlü baca sistemleri ile en iyi havalandırma bacalarını ve borularını kuruyoruz.

Endüstriyel Mutfak Hava filtresi çeşitleri;

  • Karbon filtresi,
  • Sulu baca filtresi,
  • Baca filtresi,
  • Elektrostatik filtresi,
  • Toz filtresi,
  • Kaba filtresi,
  • Ultraviyole filtresi,
  • Otomatik yıkamalı filtresi,
  • Aktif karbon filtresi,
  • Davlumbaz filtresi,
  • Aspiratör filtresi,
  • Şaşırtmalı filtresi,
  • Ağ filtresi,
  • Siklon filtresi,

Endüstriyel Mutfak Havalandırma menfezi çeşitleri,

Menfez, menfez kutusu, flex boru, branda flex, akrobat kol flex, panjur, dış cephe panjuru, iç ortam panjuru, yangın damperi, hava damperi.

Endüstriyel Mutfak Aspiratör fan çeşitleri;

Havalandırma fanları çeşitleri;

Havalandırma fanı, jet fan, aksiyel fan, radyal fan, salyangoz fan, fanlar ve fan çeşitleri gibi en iyi fanları sunuyoruz.

Havalandırma aspiratörleri çeşitleri;

Aspiratör, hücreli aspiratör, mutfak aspiratörü, kanal tipi aspiratör, aspiratör borusu, baca aspiratörü.

Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemi Projelendirme, İmalat, Kurulum ve Montaj Fiyatları?

Son teknolojik ürünleri ucuza mal ederek, kaliteli hizmet sunmaktayız. Uzman ekibimiz ile hızlı kurulum yaparak, en sağlam ve en güvenilir şekilde hizmet vermekteyiz. 

  • Ücretsiz keşif sunuyoruz.
  • Proje çizimi yapıyoruz.
  • Havalandırma ürün imalatı yapıyoruz.
  • Uzman ekibimizle kurulum ve montaj yapıyoruz.
  • Danışmanlık hizmeti veriyoruz.
  • Havalandırma sistemleri ile cihazların bakımlarını yapıyoruz.

1 – İMALAT

2 – TEKNİK SERVİS

3 – BAKIM

Fiyatlandırma kurulum yapılacak alana göre değişiklik göstermektedir. Bu nedenle cihazlar ve ürünler hakkında daha detaylı bilgi ile projelendirme, projelendirme yönetimi, imalat, kurulum, montaj ile ilgili en uygun fiyatları öğrenmek için lütfen bizimle iletişime geçiniz.

BİZİMLE İLETİŞİME GEÇİN